第928章 “变味”的节日 （2 / 2）

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陈宇拒绝使用任何半成品的馅料，一切从零开始。

他先是带着念念和陈凡一起处理馅料。

莲蓉馅、豆沙馅，都是按照古法认真制作的。

最复杂的是五仁馅。

陈宇亲自挑选了核桃仁、杏仁、瓜子仁……教孩子们如何将它们炒出香气，碾碎但又保留一定的颗粒感，最后再拌入冰糖、青红丝和麦芽糖。

那复合香气，和外面卖的五仁月饼简直是天壤之别。

馅料准备好后，就是制作饼皮。

陈宇和出了广式月饼皮，他还另外用糯米粉、粘米粉和牛奶，制作了冰皮，满足孩子们的不同需求。

最有趣的是包月饼和压模的环节。

陈宇拿出了几块传统木质模具，模具上雕刻着“花好月圆”等吉祥的图案，充满了美感。

他教念念和陈凡制作月饼。

不一会儿。

“哇！我做出来啦！”

念念看着自己亲手做出的第一个月饼，脸上充满了自豪。

陈凡学着姐姐的样子，不亦乐乎。

烤箱预热，月饼送入烘烤。

不多时，一股浓郁的香气飘满了整个屋子。

除了月饼，陈宇还启动了第二个项目，手制灯笼。

他找来一些有韧性的竹篾，教孩子们如何将它们变成手作灯笼。

陈宇还嫌不够有趣。

他拿出文房四宝，亲自用毛笔写下了一些有趣的灯谜：

“小时像豆，老来像座山，头上长着草，肚里藏着船。”

“圆圆的，像月亮，甜甜的，像蜜糖，八月十五，家家都想。”

他将国学知识融入了游戏之中。

中秋节当天，陈宇起了个大早，开始布置晚上的“雅集”现场。

他将小院子打扫得干干净净，在院子中央摆上了一张长条案几，铺上一块靛蓝桌布。

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案几上陈列着手作月饼，还有他精心挑选的时令水果。

寓意多子多福的石榴、寓意团圆的柚子，旁边还摆放着一套紫砂茶具和一个红泥火炉，准备晚上煮茶、赏月。

整个小院，诗情画意。

一切准备就绪，只等待夜幕降临、明月升起。

……

夜幕缓缓降临，一轮皎洁圆月悄然爬上了深蓝色的天幕，将清辉洒满大地，也照亮了陈宇家的小院。

“哇，今晚的月亮好圆、好亮啊！”

念念提着自己做的小兔子灯笼，仰着头感叹。

陈宇一家人围坐在院子中央的案几旁。

红泥火炉里的炭火烧得正旺，上面的紫砂壶煮着上好的普洱茶。

茶香混合着月饼的甜香，在晚风中弥漫，让人心旷神怡。

“来，我们先来拜一拜月亮婆婆。”

陈宇笑着对孩子们说。

他没有搞那些烦琐的封建礼节，只是带领着孩子们向着月亮双手合十，许下了自己的心愿。

“爸爸，为什么要拜月亮啊？”陈凡好奇地问道。

于是，陈宇便开始讲述那些神话传说。

他讲嫦娥奔月，讲吴刚伐桂。

他那生动的讲述，让孩子们听得如痴如醉。

故事讲完，便是品尝美食的环节。

陈宇用小刀将一个巨大的双黄莲蓉月饼切成几小块，分给家人：

“来，尝尝我们自己做的月饼。”