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“老板,您说得对。我们肯定会慎重对待,把该说清楚的都提前讲明白。”

又聊了一会儿,阎解成和于莉觉得收获满满,再次向老板表达了感谢。老板送他们到门口,说道:“祝你们饭馆生意红红火火,以后有机会我一定来光顾。”

阎解成和于莉笑着回应:“好嘞,老板,也祝您家里老人早日康复。”

两人离开店面,走在回四合院的路上,心情格外舒畅。于莉挽着阎解成的胳膊,说道:“解成,你说咱们是请胡东来大哥来主厨还是请傻柱主厨?”

阎解成思索片刻,说道:“胡东来说实话手艺确实不错,以前在食堂做的菜大家都爱吃,而且他人也老实,没啥花花肠子。但他一直在食堂工作,可是他现在已经是后厨主任了,我们怕是很难请到。”

于莉点点头,说道:“你说得有道理。那傻柱呢?傻柱厨艺也没得说,在咱们院子里那是出了名的。可他这人有时候脾气有点冲,就怕到时候在饭馆里和顾客或者咱们闹不愉快。”

阎解成皱着眉头,说道:“这确实是个问题。不过傻柱要是能好好干,以他的手艺,咱们饭馆生意肯定差不了。要不这样,咱们先都问问他们的想法,看看他们愿不愿意来,然后再具体谈条件,顺便也观察观察他们对饭馆这事儿上不上心。”

于莉同意道:“行,就按你说的办。一会儿回去,咱们先找胡东来大哥聊聊,看看他怎么想,然后再找傻柱谈谈。说不定他们对咱们开饭馆也挺感兴趣呢。”

他们径直来到胡东来的住处,敲了敲门。胡东来打开门,看到是阎解成和于莉,笑着说道:“哟,解成、于莉,找我有啥事啊?”

阎解成笑着说道:“东来大哥,是这样的,我和于莉打算开个饭馆,这不正愁找厨师呢,就想到您了。您厨艺那么好,不知道您有没有兴趣来我们饭馆主厨啊?”

胡东来听了,微微一愣,随后露出犹豫的神色,说道:“解成啊,你们开饭馆是好事儿,可我在食堂干习惯了,现在一个月工资也不少,就不冒险了。”

阎解成和于莉听胡东来这么说,心中不免有些失落,但也表示理解。阎解成说道:“东来大哥,我明白您的顾虑,毕竟在食堂工作稳定,收入也不错。不过您要是以后有想法,咱们再细聊,说不定哪天您改变主意了呢。”

胡东来笑着说道:“行,解成,我知道你们小两口创业不容易,要是有能帮上忙的地方,尽管开口。”

于莉感激地说道:“那就太谢谢东来大哥了。以后要是遇到做菜方面的问题,还真得向您请教。”

告别胡东来后,阎解成和于莉转身朝傻柱家走去。路上,于莉有些担忧地说:“解成,东来大哥不愿意来,就看傻柱那边愿不愿意了。要是他也不行,咱们可就得另想办法了。”