第三百九十一章 送伞 （2 / 2）
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周秋凤和乐爸扛着麻袋进堂屋，乐呵呵地把袋子给帅哥们，再搬张小板凳，坐一边帮忙收拾。
小萝莉晃进堂屋，想去搭把手，被拦住了，都怕她弄脏衣服。
蓝三黑九接过乐家夫妻扛回来的麻袋，把东西倒出来。
周家人很实在，送乐家的竹笋都是本地一带最好吃的一种竹笋，野菜有刺芽和婆婆丁、马兰头。
刺芽学名刺龙芽，很多地方叫“刺老芽”“鹊不踏”，它也是中草药，嫩芽是难得的美味野菜。
刺芽在山岭间分布稀散，比较难找，周家给的野菜中有两小扎，约有三斤左右。
乐小萝莉熟悉山岭，她带着帅哥们翻山越岭找竹笋的同时也是找刺芽，收获了半篓子的刺芽。
帅哥们的收获不少，但周家送的是情义。
帅哥俊少们高高兴兴地把刺芽拿出来，与自己采摘的放一起。
刺芽不好找，自然舍不得用来制作酸菜，留着吃新鲜的。
雨一直下，没有歇止的意思。
乐家夫妻、岩老与帅哥俊少们没受影响，挑选好了野菜，再清洗。
清洗好的野菜装在竹筛子先沥一沥水，再送上南楼楼顶，放在休闲小屋晾着。
野菜全部洗完，杂物房大灶上大锅里的水也终于煮开。
蓝三黑九搬了两篓子剥掉壳的竹笋去后院，先过一遍水，清洗掉有可能沾到的灰尘，再搬进杂物房。
任少毋少是撑伞工，周秋凤也去杂物房帮忙，分批次将笋子放进滚水里，只稍稍煮一下，见嫩笋变色即捞出来。
这一步即叫杀青。
嫩笋杀青后，先晾一晾，等温度降下去，再撕开，大一点的一为三或一分为四，小一点的一般一剖为二。
任少毋少将杀了青的竹笋搬回堂屋，与岩老、乐父撕笋子。
美少年晁少暂时没帮忙，他在二楼看去重C市的同事们发在拾市官网上的视频和记者们的报道，跟进了解唐小石老英雄回家乡祭祖的行程。
唐小石老英雄回乡祭祖之行非常顺利，重C市的官方也十分重视，举行了隆重的迎英雄回乡的欢迎仪式。
在一楼堂屋的老少们手脚麻利，很快就将一批竹笋撕成条，再去搬新杀青的笋子来继续撕。
撕成条的竹笋整整齐齐地码成排，凑够一定数量，再切段。
杀青这一步花不了多少时间，很快就完成。
蓝三黑九和周秋凤将最后一份竹笋完成杀青，撤了灶火，把笋搬回堂屋，再撕条、切段。
下一道工序由小萝莉的负责。
小萝莉穿上围裙，捋起袖子绑扎好，洗了手，再把放食材房的佐料搬出来，按比例搭配。
添加了佐料，再拌匀，趁着竹笋还微微热，进行装坛密封，再放置十天半个月，等完全入味后就可以吃。
如此方式制作的腌菜，有的地方也叫榨菜、下饭菜。
蓝三黑九和任少毋少帮忙装坛，装笋的坛子都是玻璃瓶，5升的容量。
两篓子竹笋，再加佐料，勉强凑成四坛。
把最后一只坛子密封好，毋少伸手抱住瓶不撒手：“我和任少要这一坛！你们随意。”
周秋凤差点笑出声来，毋少见最后一瓶装得稍多一点点，立马就先下手为强，护食护成这样，也是难为了吃货。
美少年无奈极了：“毋少啊，那一瓶就只比另几瓶稍多一点点而已，顶多多出一二两的量。”
“多半钱都是多。”毋少抱住最后一只瓶子，坚决保护自己的份子。
“没人跟你抢。”蓝三黑九没挑三拣四，抱走离自己最近的一瓶。
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美少年抱走一瓶，余下一瓶就是主人家的份子。
各管各人的份子。
乐爸将留家里的一坛榨菜搬去后堂放置，食材房温度太低，宜放置需要保鲜的食材，而刚腌制的下饭菜需要入味，放在气温略高的地方更合适。
毋少把瓶子抱回她住的房间，美少年和蓝三将他们的一份也暂时先放乐家后堂。
将竹笋榨菜制作完工，时间也过了五点。
乐爸周秋凤淘米煮饭，热猪食喂猪、喂鸡鸭。
无论是岩老还是任少等青年，一致举手表决晚上吃天然的山珍。
晚上就两个菜：一个鸡胸肉炒刺芽，一个五花肉炒嫩笋。
掌厨人是乐小同学。
周秋凤乐爸三点多钟才吃完饭，他们原本觉得不用吃晚饭，等八九点再吃点夜宵就行了。
结果，他们家小棉袄的厨艺太好，那香气一个劲儿往鼻子钻，馋得他们也咽干口水，实在抵不住美食诱惑的夫妻们也上了桌，还各炫了三大碗米饭。
吃得饱饱，心情好好。
吃了一顿美食，收拾好厨房，主客们坐堂屋，以哗哗雨声当伴奏音乐，愉快地侃大山。
很快，周家祖孙三代四口来还伞。
周奶奶一家到乐家串门时，雨还是大雨，他们在乐家玩到九点多钟才回家，雨仍没停，只是小了些。
岩老与蓝帅哥等人送走周家祖孙，也各自去休息。
蚁老还在闭关中，岩老晚上也不睡觉，只闭目养神。
夜晚，人和家畜都睡了，雨声也显得更清晰。
雨一直下，直至子夜时分才渐渐转为小雨，至凌晨四点还在湿湿沥沥地下。
凌晨四十点五十分，笼罩在小雨中的梅子井村，安安静静的。
就在如此寂静的时候，乐家北楼二楼的知味书屋里，原本盘膝坐在床上打坐的乐韵悄然起身，飘然落地。
数个呼吸后，书房里凭空现出另一个乐韵。
长得一模一样的两个小萝莉面对面站着，仅衣服和绑头发的发带颜色不一样。
留守的乐韵，迅速脱下衣服和扎头发发带、戴配的法宝，恢复了元神本身的样子。
从外归来的乐韵，将元神体收回，换上元神体穿的一套行头，再坐下晨修。