第1468章 飞龙遭灾 (1 / 2)
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大庆百姓们的饮食结构,如今已经发生了巨大的变化。
从最早的半饥半饱,到现在的全面温饱,甚至就算肉类,普遍也都能吃得起了。
京师这边因为考虑草原,肉类相比更加丰富,基本以牛羊、禽类、鱼类为主。
偶尔。
兴许有些富贵人家,能吃上点野味。
但基本上人人都能吃得起肉了。
就吃的这上面来说,庆皇跟如今的京都、京师百姓相比,可能差距真的没有太大。
虽然样式较多一些,但庆皇显然不是在意口腹之欲的人。
要不是秦风,用的厨子都是跟了那么多年的老厨子。
主打的就是一个重油重盐,大鱼大肉,有滋有味的。
即便现在都皇宫中,饮食结构其实都是不健康的,催生出了许多小胖子藩王。
只不过刚从苦日子过来,大庆整体上还没有重视到肥胖的恐怖程度,反而觉得这才是富贵的象征。
天家出胖子,这家是很富贵的象征。
只有真正有钱的,才能养得起胖子。
而且身上的肉,那是肉吗?
那都是能量储备。
至于普通的大庆百姓之家,肉吃的可能相对少一些,但一个月吃上那么一顿,还是基本能保证的。
更不用说只要给朝廷服劳役,官府管饭,每五天就有一顿荤的。
毕竟干重体力劳动的,若是没有这些肉类,是真的撑不住。
“如今朝廷上下,也在积极稳定大庆百姓们的餐桌,如今基本初见成效,至少让百姓们吃的饭菜丰富起来,不再只是就着咸菜、酱菜干吃饭。”
秦风吃着涮羊肉,一边跟庆皇说着庆人餐桌上的事儿。
其实就着咸菜酱菜干吃饭这种事,只要能吃饱,对于曾经的庆人来说就已经很幸福。
只不过……
秦风给的太多了!
这变化太快,幸福来的太突然,以至于庆人们对于秦风的评价,那是相当的高。
基本处于狂热阶段。
是秦风领着他们,从一穷二白的日子,过到现在的有滋有味。
至于新出生的小孩子们。
全都没有体会过吃不上饭的滋味了。
至于京师这边得羊肉,滋味确实比京都那边的羊肉好一些。
秦风接过了盘子,哪怕盘子立了起来,新鲜的现切羊肉也牢牢的黏在盘子上,不会掉下来。
这也是辨别羊肉是否新鲜的标志之一。
“这羊是辽地岫岩那边的绒山羊,算是辽地独有的品种了,绒长可以进行羊毛纺织,最好的还是绒山羊的肉,一点膻味都没有,味道比草原上的羊更好。”
秦风夹起一块涮熟的羊肉放到庆皇的碗碟里。
剩下熟的一大盘,都放到了自己的盆中。
干饭人干饭魂。
干饭人干饭得用盆。
虽说三十多岁了,饭量确实衰减了许多,但架不住秦风基础饭量本就大。
用碗吃饭一点都不痛快。
还是用盆来更爽利些。
当然。
实际上用的也不是盆,那未免太过不雅观,而是民间都很喜欢用的二大碗。
满满一大碗肉,那叫一个舒坦。
羊肉最好的地方。
就是不占肚子,消化的最快,诸多肉类中,秦风觉得就属羊肉最好。
属于百吃不腻的那种。
庆皇吃了一块,秦风已经炫完了一大盘。
不是秦风不给庆皇吃。
是现在庆皇的饭量,相比几年前都差了许多。
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